Le 23 septembre 2014, en présence de Fernand Etgen, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs, ont été remis aux lauréats luxembourgeois producteurs d’eaux-de-vie de la Marque nationale des diplômes du 17e Concours international des eaux-de-vie et liqueurs de fruits de Metz et du Concours DLG 2014, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Qualitätsprüfung für Spirituosen.
Primer les meilleurs produits du moment
Le concours international de Metz fut créé en 1982 et a lieu tous les deux ans. Sa 17e édition s’est déroulée le 27 mars dernier. Comme tous les concours de ce genre, il a pour but de primer les meilleurs produits du moment et ceci dans une échelle de valeur portant d’abord sur un examen visuel qui permet d’apprécier la couleur, la limpidité et la brillance, puis un examen olfactif pour la typicité, le bouquet, l’harmonie et l’intensité et pour finir un examen gustatif qui doit quant à lui confirmer, voire renforcer les impressions des examens précédents.
C’est pour la onzième fois que les distillateurs luxembourgeois y ont participé et dans le passé ils ont récoltés les résultats suivants: en 1994: 1 or, 4 argent et 7 bronze, en 1996: 2 or, 3 argent et 3 bronze, en 1998: 4 or, 9 argent et 5 bronze, en 2000: 3 or, 8 argent et 8 bronze, en 2002: 4 or, 8 argent et 4 bronze, en 2004 : 3 or, 10 argent et 4 bronze, en 2006: 4 or, 4 argent et 4 bronze, en 2008 : 8 or, 5 argent et 4 bronze, en 2010: 5 or, 6 argent et 6 bronze et en 2012: 6 or, 10 argent et 4 bronze.
Les 37 distillateurs ayant participé au concours de cette année étaient originaires de France, du Grand-Duché de Luxembourg (9 participants), de Belgique et d’Italie. 146 échantillons ont été présentés, dont 79 eaux-de-vie et 67 liqueurs.
Les 9 distillateurs luxembourgeois, tous membres de la Marque nationale, ont présenté 47 échantillons au total, dont 14 Mirabelle, 5 Poire Williams, 4 Pomme, 3 Framboise, 3 Kirsch, 3 Marc, 3 Quetsche, 2 Prunelle, 1 Coing, 1 Poire, 1 Neelchesbiren, 1 Prune et 6 liqueurs.
Les participants luxembourgeois ont récolté 20 médailles
Les participants luxembourgeois ont récolté 20 médailles (2 or, 9 argent et 9 bronze) des 57 médailles qui ont été attribuées (12 or, 21 argent et 24 bronze), représentant ainsi 63% des eaux-de-vie présentes au concours.
À noter que les produits étaient dégustés dans chaque catégorie, et ce sans distinction de leur provenance, c’est-à-dire, les alcools primés sont à chaque fois les meilleurs de leur catégorie. Toutes les eaux-de-vie luxembourgeoises avaient obtenu la Marque nationale avant de se présenter au concours de Metz. Ainsi, les efforts investis pendant plus de vingt-cinq ans dans la Marque nationale des eaux-de-vie portent pleinement leurs fruits dans le cadre de ces concours internationaux.
Communiqué par le ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs et la Commission administrative de la Marque nationale des eaux-de-vie